Piri
Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| 2 rkl | öljyä |
| 700 g | nautajauhelihaa |
| 700 g | kaalia |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 5 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 dl | puuroriisiä |
| 6 kpl | mustapippuria |
| 6 kpl | valkopippuria |
| 5 rkl | siirappia |
Jaa resepti
Ohje
-Kuoritaan ja pienitään porkkanat ja suikaloidaan kaali
-Laitetaan pataan vesi, riisi ja mausteet hiljalleen kiehuskelemaan
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-Kuumennetaan öljy-voiseos, jossa ruskistetaan jauheliha; lisätään pataan
-Kuullotellaan pannulla kaalinpalat pienissä erissä; lisätään pataan
-kuullotellaan myös porkkanoita hetki ja lisätään pataan
-Sekoitetaan hyvin ja laitetaan uuniin pariksi tunniksi
Homma käy nopeasti, kun käytetään kahta paistinpannua ruskistuksessa ja kuullottelussa
